Las tapas regresan a las barras de Lavapiés. Más de 100 bares y restaurantes del barrio madrileño participan en la edición 10+1 de Tapapiés, del jueves 18 al domingo 28 de noviembre. Tras su formato concurso del año pasado, Tapapiés recupera su versión más popular como ruta de tapas y vuelve a integrar los mercados de … Continúa leyendo Nueva edición de Tapapies 10+1
Categoría: Gastronomía
Reportaje gastronómico La posada del Nuncio
La posada del Nuncio es de esos locales donde la buena atención, un lugar acogedor y la buena comida tradicional con innovaciones modernas a la vez que una buena materia prima se unen para ofrecer el mejor producto aún en tiempos de pandemia. Javier Sánchez es el chef y dueño del restaurante situado en uno … Continúa leyendo Reportaje gastronómico La posada del Nuncio
Reportaje gastronómico en Madrid: Cambridge Soho Club
Cambridge Soho Club reúne un lugar acogedor con unas de las mejores vistas de Madrid situado en Plaza de España junto a una amplia oferta gastronómica que nunca defrauda y a un precio asequible y recomendable por la calidad de su producto. En esta ocasión decidimos visitarlo para combinar varios de sus platos y poder … Continúa leyendo Reportaje gastronómico en Madrid: Cambridge Soho Club
Reportaje gastronómico en Madrid: El 38 de la Castellana
Aquí tenemos un lugar perfecto para una ocasión especial en uno de los mejores enclaves de Madrid, situado en el Paseo de la Castellana junto a Rubén Darío, un espacio para la innovación gastronómica a la par que para la cocina tradicional, contando con los mejores ingredientes de la cocina de mercado directa a tu … Continúa leyendo Reportaje gastronómico en Madrid: El 38 de la Castellana
Mitos y realidades de la alimentación actual en el Hotel Wellington
La Fundación Wellington celebró el coloquio: “Mitos y realidades de la alimentación actual” el pasado 29 de noviembre, con el objetivo de debatir sobre la actual preocupación por la salud nutricional y el cambio en los hábitos alimenticios; con sus correspondientes implicaciones psicológicas, sociales, éticas y económicas. Un coloquio la mar de interesante que nos … Continúa leyendo Mitos y realidades de la alimentación actual en el Hotel Wellington
Reportaje gastronómico en Madrid: Bazaar
Bazaar es uno de los restaurantes más llamativos y que ya te invitan a pasar solo con verlos desde su fachada del madrileño barrio de Chueca. Con una gran luminosidad natural y también interior, el color blanco dominando el local y un equipo rápido y cuidadoso con el cliente. Como si estuviésemos en una tienda … Continúa leyendo Reportaje gastronómico en Madrid: Bazaar
Reportaje gastronómico en Madrid: Desencaja
Un coqueto restaurante situado en el Paseo de La Habana y liderado por el chef Iván Sáez, nos presenta una curiosa propuesta gastronómica llamada Desencaja, preparado para recordarnos a todos los sueños que guardamos en cajas y por qué no, también en nuestro día a día. Desde tu llegada te sientes como en casa y … Continúa leyendo Reportaje gastronómico en Madrid: Desencaja
Reportaje gastronómico en Madrid: Sala de Despiece
Un local muy conocido y en el que ya es difícil conseguir mesa es la Sala de Despiece de Madrid, un original local con una cocina de mercado fresca y de calidad que busca conseguir los mejores bocados para sus clientes. Cuenta también con un reservado con una mesa donde puedes tener tu sitio asegurado … Continúa leyendo Reportaje gastronómico en Madrid: Sala de Despiece
Reportaje gastronómico en Madrid: Yakitoro
Un espacio muy acogedor a la vez que moderno, con largas mesas en un espacio no muy amplio, con una barra de cocina destilando limpieza y espectáculo en el medio del restaurante y un nombre que ya anuncia calidad a sus espaldas, Alberto Chicote, nos encontramos la fusión gastronómica japonesa-mediterránea de Madrid con dos locales: … Continúa leyendo Reportaje gastronómico en Madrid: Yakitoro
Vuelve la Ruta de las Tapas y de las Tiendas de San Blas y Canillejas
Vuelve la 6ª Ruta de las Tapas y Tiendas Fiel a su cita con el mes de Junio (del 1 al 10) vuelve la 6ª Ruta de las Tapas y Tiendas (RTT) de San Blas-Canillejas, un evento gastronómico para disfrutar con los mejores bocados en miniaturas de la cocina en toda su diversidad. La RTT … Continúa leyendo Vuelve la Ruta de las Tapas y de las Tiendas de San Blas y Canillejas
Lunas Pasajeras 