Un local muy conocido y en el que ya es difícil conseguir mesa es la Sala de Despiece de Madrid, un original local con una cocina de mercado fresca y de calidad que busca conseguir los mejores bocados para sus clientes. Cuenta también con un reservado con una mesa donde puedes tener tu sitio asegurado … Continúa leyendo Reportaje gastronómico en Madrid: Sala de Despiece